Mỗi 100g xoài chín cấp đông mang đến:
– 65 calo cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
– 17g hydrat cacbon, nguồn dự trữ năng lượng quan trọng.
– 3.894 UI vitamin A, hỗ trợ sức khỏe thị giác, miễn dịch và tốt cho da.
– 28 mg vitamin C (tương đương 46% nhu cầu hàng ngày), tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi quá trình oxy hóa.
– 1mg vitamin E (chiếm 10% nhu cầu hàng ngày), bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm đẹp da.
Xoài đông lạnh
Xoài đông lạnh là xoài tươi đã được xử lý bằng phương pháp cấp đông nhanh (IQF) ở nhiệt độ rất thấp để bảo quản trong thời gian dài. Quá trình này giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc, độ tươi và dinh dưỡng của xoài như trái cây tươi.
